茨菰营养价值较高，主要成份爲淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用，具有较好的药用价值。有很多厨房者很喜欢用茨菰来作爲佐料，但是大家知道茨菰的营养价值都有哪一些吗？下面是小编爲大家提供有关茨菰营养价值参考，一起去看看吧。

3、放入冰糖后，在糖熬到糖泡变成小而密的时候，就要马上加水，提前了 {MOD}不红，推迟了 {MOD}发黑，还略有苦味。

菜谱小贴士：

菜谱做法：

8、淋入入老抽1茶匙、生抽2汤匙、食盐1/2茶匙炒匀，加入清水500ml

2、往锅里放入冰糖时，油温不能太高，以三四成热爲宜。