七子饼茶是一种常见的普洱茶,其外形俊美,形状酷似满月,色泽红褐油润,茶叶㡳质肥壮明亮,用水煎煮冲泡后,汤色浓郁明亮,并带有一个独特的陈香或者桂圆香,那么大家知道七子饼茶是生茶还是熟茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
七子饼茶是生茶还是熟茶
七子饼茶既有生茶,也有熟茶,因为七子饼茶的原材料为普洱茶,使用普洱生茶制成的七子饼茶属于生茶,而使用普洱熟茶制成的七子饼茶属于熟茶,其性状温和,有养胃的功效。
七子饼茶的形态特征
七子饼茶是以普洱茶为原料,制成的圆饼形茶叶,因每个包装中会放入七块饼茶而得名,其外形美观,呈现圆饼状,直径约为21厘米,顶部凸出,厚度在2厘米左右,单饼重量为357克。
七子饼茶的制作方法
制作七子饼茶的过程中,会选择普洱六大茶山采摘的按晒青毛茶作为原材料,经过筛分、拼配、渥堆、蒸压等处理制成,而且在制作时采用了渥堆技术,制作出的成品茶属于熟茶,没有采用渥堆技术,制出的成品茶属于生茶。
七子饼茶有哪些好处
1、预防心脑血管疾病
定期饮用七子饼茶可以预防心脑血管疾病,其内含多种茶多酚类、芳香类、维生素等物质,当这些物质进入人体后,能够引起血管舒张、血压下降、心率减慢等生理作用,有利于减脂减压,达到强身健体的目的。
2、防癌抗癌
七子饼茶内含有一种抗癌物质,当其进入人体后,会迅速杀死癌细胞,并且抑制癌细胞的分化和异变,使其处于一个稳定安全的状态,因此定期品饮七子饼茶,可以起到防癌、抗癌等作用。
3、美容养颜
七子饼茶一般是以云南大叶种茶为原料制作而成的,使得茶叶内部含有的儿茶素、维生素C、茶多酚等含量高于其它茶叶,而且这些物质的抗氧性强,能够提高人体免疫力,并延缓细胞衰老速度,起到美容养颜的作用。
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