七子饼茶是普洱茶,制作时是以普洱茶为原料,经过筛选、拣剔、高温消毒以及蒸压定型等工序后制作而成的圆饼茶,茶叶的风味会随着时间的延长逐渐趋于稳定内敛,而且包装七子饼茶一般会使用竹箬,具有防湿、过滤杂味的作用。
七子饼茶属于普洱茶吗
七子饼茶属于普洱茶,制作时以普洱茶为原料,将其经过筛选、拣剔、高温消毒以及蒸压定型等工序后制作而成的圆饼茶,外形美观酷似满月。
七子饼茶的特点
七子饼茶的主要特点在于茶体加工完成后,所持续进行的后期发酵作用,随着时间的延长,它的风味会逐渐转换成稳定内敛的特性,使得不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同。
七子饼茶怎么包装
七子饼茶包装时所用的材料是云南大竹子上的笋干外壳,将以七片普洱圆茶为一摞,每一摞七子饼茶均用竹箬包装成筒,由于竹箬纤维强韧,透气性能好,使茶叶在运输途中不易破碎损坏,还有防湿、过滤杂味的作用。
七子饼茶的品种特征
熟的七子饼茶具有色泽红褐油润,汤色红浓明亮,滋味浓厚回甘的品质特征,而生的七子饼茶一般呈青棕色或棕褐色,具有香气纯高、滋味醇厚、清爽滑润的特征。
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