竹叶青是峨眉高山绿茶,深受爱茶人士的欢迎,此茶的外形扁平、匀称、光滑,颜色为嫩绿色,富有光泽,被水冲泡后,散发出阵阵清香,在进行冲泡时,不能使用沸水,要用温度为95℃的水,准备一个玻璃杯,将竹叶青放入,添水后等待一段时间即可饮用。
竹叶青是哪种茶型
竹叶青是峨眉高山绿茶,深受爱茶人士的欢迎,此茶的外形扁平、匀称、十分光滑,颜色为嫩绿色,富有光泽,被水冲泡后,散发出阵阵清香,闻了使人心情舒畅。
竹叶青的贮藏方法
竹叶青每年只有2月下旬至4月上旬大约40天的生产时间,因此在将鲜叶加工成半成品后,要以真空大件包装冷藏在零下20℃的库房中,来供全年陆续出库和进行精加工。
竹叶青的品级划分
竹叶青分为三个品级,分别是品味级、精心级和论道级,其中品味级色、香、味俱佳,是茶中上品,精心级茶叶细细品味后,感觉唇齿留香,是茶中珍品,而论道级的产量有限,十分珍罕。
竹叶青的冲泡方法
竹叶青在进行冲泡时,不能使用沸水,要用温度为95℃的水,口感更佳,首先准备一个玻璃杯,将竹叶青放入,添水后等待一会,水会变为碧绿色,此时可以饮用,一般可以冲泡3-4次。
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