一、制作工具准备
干净的平底锅或炒锅。
玄米500克左右，可根据个人口味适量增减。
滤网：可以使用纱布或者过滤咖啡的滤网等。
保鲜袋：用于储存制作好的玄米茶。
二、制作步骤
准备干净的平底锅或炒锅，并加热至适当温度。
将玄米放入锅中，用中小火慢慢炒烤，直到米粒变成金黄色，表面出现裂开的现象。
在炒烤的过程中要不断搅拌，以避免米粒烤焦或者糊底。
当玄米炒至金黄色时，关火并立即倒入准备好的滤网中。
用勺子或手指轻轻压实玄米，将茶汁滤出来。
将滤出的茶水倒入干净的容器中，放置至自然冷却。
冷却之后，将玄米茶倒入保鲜袋中，保存在阴凉、干燥的地方即可。
注意事项：
在炒制玄米时，火力不要太大，以免烤焦。
炒制过程中需要不断搅拌，以保证玄米受热均匀。
用滤网过滤茶汁时，压实玄米时力度适中，并避免过分挤压。
制作好的玄米茶最好在一周内喝完，以保持口感和营养成分的新鲜度。
三、玄米茶的功效
帮助消化：玄米茶中富含多种纤维素和蛋白质，有助于促进肠胃蠕动，促进食物的消化吸收。
降低血脂：玄米茶中含有丰富的植物蛋白和不饱和脂肪酸，可以降低血脂和胆固醇，对心血管健康有益。
补充营养：玄米茶中含有多种营养成分，包括维生素B、E等，可以帮助人体补充所需的营养元素。
帮助消除疲劳：玄米茶中含有丰富的抗氧化物质，可以清除自由基、减轻身体的压力和疲劳感。
四、总结
制作玄米茶并不复杂，只需要简单的工具和正确的方法就可以做出一杯清香可口的玄米茶。不仅如此，喝上一杯玄米茶还能够带来多种健康益处。
