桂鱼又叫鳌花鱼、鳜鱼,是肉食性凶猛鱼类,肉质鲜美细嫩、营养价值丰富,广泛分布在我国除青藏高原以外的其它水域中,那么,桂鱼多少钱一斤呢?小编为大家介绍一下吧。
桂鱼多少钱一斤
桂鱼是我国特产的一种名贵淡水鱼,广泛分布在各大水域中,生长速度较快,一年即可生长成商品鱼,而且桂鱼有野生和人工养殖两种,一般野生桂鱼售价每斤60-70元,人工养殖桂鱼售价每斤40-60元。
桂鱼的营养价值
1、强身健体
桂鱼中含有丰富的优质蛋白,且肉质细腻鲜美,适合儿童、老人食用,可以提高人体的免疫力,而脾胃虚弱的人群食用桂鱼,有滋补作用。
2、降血压
每一百克桂鱼肉中含有295毫克的钾元素,而钾元素会调节人体细胞之间的渗透压,也能实现体液中酸碱的平衡,促进糖类和蛋白质的代谢,因此食用桂鱼可以降低血压,缓解高血压症状。
3、补血补钙
桂鱼中的铁元素含量丰富,食用桂鱼可以促进人体合成血红蛋白,起到补血的作用,改善缺铁性贫血症状,而且桂鱼中含有钙元素和锌元素,儿童食用后可以促进骨骼的生长和智力发育。
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