几月份的大闸蟹最好 吃大闸蟹禁忌什么东西

秋季到来，各地的大闸蟹纷纷上市销售，其体型健壮、鲜香肥美，深受消费者喜爱和欢迎，俗话说，九月团脐、十月尖，那么，几月份的大闸蟹最好呢?小编为大家介绍一下吧。

几月份的大闸蟹最好

大闸蟹每年秋季成熟，但最开始上市的大闸蟹肉少，主要用于尝鲜，最好的大闸蟹会在每年的9-11月份上市，而且每年农历的9月份，雌蟹生长成熟，蟹黄鲜美，而农历10月份雄蟹生长成熟，蟹膏肥美。

吃大闸蟹禁忌什么东西

1、蜂蜜

大闸蟹不能和蜂蜜一起食用，二者均属于凉性食物，会对肠胃造成损害和刺激，一起食用会出现腹泻、腹痛的现象。

2、柿子

大闸蟹中含有丰富的蛋白质，而柿子中的鞣酸含量丰富，二者一起食用，蛋白质和鞣酸就会产生反应，生成难以消化的沉淀物，加重肠胃负担。

3、花生

螃蟹是一种寒凉食物，而花生中的油脂含量丰富，属于油腻之物，吃完螃蟹后食用花生，就会对肠胃造成刺激，出现腹泻现象。