葫芦枣也称猴头枣，由长红枣变异而来。Ziziphus jujuba ba niformis(Nakai)Kitag.，鼠李科枣族的一种植物，果实爲长倒卵形，果重10～15克，从果顶部与胴部连接处开始向下收缩变呈乳头状，既似倒挂的葫芦，又似小猴缩脖而坐，因此得名。果面光滑，果皮褐红 {MOD}。鲜干果品质中等；9月中旬成熟。

生物学特性:风土适应性较强,树势中等,发枝力较强,枣头生长势中庸。定植后第二年开始结果,成龄树产量中等而稳定,50年生树可产鲜枣50公斤。

枣粘虫防治