牛栏坑肉桂的茶叶条索紧结略弯曲,颜色为乌褐色,带有光泽,且茶汤颜色微黄,香味浓郁,口感丰富,而且保存牛栏坑肉桂时,要将其密封保存,且保存环境要求阴凉通风,不过牛栏坑肉桂属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。
牛栏坑肉桂属于什么茶
牛栏坑肉桂是乌龙茶,又称青茶,其茶叶条索紧结,色泽乌润,带有红点,香味浓郁,冲泡后茶汤微黄透亮,滋味醇厚甘爽,而且牛栏坑肉桂含有丰富的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶多糖等物质,营养价值较高。
牛栏坑肉桂茶树的形态特征
牛栏坑肉桂茶树是无性繁殖的品种,属于晚生型灌木,其株型高大,树冠半张开,分枝较多,叶片呈水平状生长,为长椭圆形,长度在7厘米左右,而且牛栏坑肉桂茶树的萌芽性强,一般在每年五月上旬开始采摘。
牛栏坑肉桂的保存方法
保存牛栏坑肉桂时,要选择双层茶叶盒、深色玻璃罐、保温瓶等容器,将茶叶直接放入容器中,再放入一包食品干燥剂,然后盖紧盖子,放在遮阴干燥的环境中即可,而且存放场地不能放入其它带有异味的物品,以免串味。
牛栏坑肉桂多少钱一斤
牛栏坑肉桂因产量稀少使得其价格偏高,即使是品质最差的正宗牛栏坑肉桂茶,也要8000元以上,而品质优良的牛栏坑肉桂售价高达万元以上一斤,此外马头岩的肉桂茶售价也略高,和牛栏坑一样,都属于名贵的肉桂茶品牌。
牛栏坑肉桂的好处
1、去除油腻
定期品饮牛栏坑肉桂还可以去除油腻,其内含一种名为黄酮的混合物,这种物质能够起到杀菌解毒的作用,而且茶多酚、儿茶素、维生素等物质,可以缓解油腻给人体带来的不适。
2、减肥
品饮牛栏坑肉桂能够减肥,虽然其不含有可以直接减肥的物质,但茶叶内多种化学物可以促进胃液分泌,增强肠胃的消化功能,从而减少油脂在身体各部的堆积。
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