径山茶又名径山香茗、径山毛峰茶,为浙江省历史名茶之一,其外形细嫩微卷、色泽翠绿,并带有浓郁的香味,冲泡后汤色嫩绿透亮,味道鲜美甘甜,那么径山茶产地是什么地方呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
径山茶产地
径山茶产自浙江省杭州市余杭区的径山,其海拔在1000米以上,云雾缭绕、雨水充沛、环境湿度较大,有利于茶树的生长,而且径山的土质多为黄壤或红壤,矿物质丰富,pH值在5.6-5.7之间。
径山茶的形态特征
径山茶又叫径山毛峰茶,其条索纤细秀丽、芽锋显露,色泽翠绿有光泽,香味持久高远,且带有板栗清香,而且径山茶冲泡后,茶汤为嫩绿色,滋味鲜嫩醇厚,叶底匀整均齐,碎茶较少。
径山茶的冲泡方法
冲泡径山茶时,要在杯中倒入开水烫杯,然后倒出热水,注入三分之一的开水,取三克茶叶放入杯中,等待茶叶沉入杯底后,再次注入开水,等待5分钟后即可饮用,注意泡茶的水温保持85度最佳。
径山茶多少钱一斤
径山茶的价格并不固定,通常品质中等偏下的径山茶价格为100-200/斤,而高品质的径山茶一斤售价在2000-3000元不等,而且高品质的径山茶很少在市场上出现,属于有价无市的产品之一。
径山茶如何保存
保存径山茶的过程中,需要将其装入密封性好的食品级塑料袋内,然后挤出袋内空气,放入铁罐内或者直接放置于低温环境下贮藏,并做好防潮措施,一般间隔1-2月更换一次干燥剂即可。
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