蒲公英怎么辨别真假?

来源:发财农业网时间:2023-05-24 17:41:26编辑:Seiyanes 当前位置:发财农业网 > 农业知识 > 手机阅读

蒲公英在平时是较为常见的植物,它具有着很高的药用价值,不过在市场上有真假蒲公英销售,假蒲公英的营养价值等方面都会大打折扣,一般可提供根须、枝叶、口感等方面区分真假蒲公英。

蒲公英怎么辨别真假?
 

蒲公英辨别真假的方法

 
市场上有很多商家喜欢以假乱真,所以平时购买时一定要去正规市场。
 

蒲公英真假区分方法:

1、根部;

 
真正的蒲公英的根部呈现黑色或者是怕棕黑色,而假蒲公英的根须是圆柱形的,而且是淡黄棕色,对土壤要求不是很高,而真淡黄棕色的根须是圆锥状,表面相对要粗糙是棕褐色的。

2、叶片;

 
真的蒲公英的叶子属于叶基生形态,叶子边缘出现齿轮状,多有皱损的现象,叶子顶部呈尖端形状,假蒲公英叶片无齿轮状,尖端被小刺包裹,叶子比较完整没有破损现象,所以分辨真假蒲公英可以根据两者的叶子进行判断。

3、冠毛;

 
真假蒲公英还可以根据冠毛进行判断,真蒲公英的花序顶部长有多数白色绒毛,茎干十分的短小,并且冠毛明显,而假的蒲公英无绒毛或者是绒毛短小繁杂,这也是判蒲公英的一种有效方法。

4、口感;

 
真假蒲公英在味觉上也存在很大的差异,食用真蒲公英时口感微苦,若是放置鼻尖气味微弱,假的蒲公英在食用时是微咸,所以若是在形态上无法区分真假蒲公英,可以进行食用,味道苦涩的便是真的蒲公英。
 
蒲公英的品种十分繁多,全世界加起来的品种大约有120多种,其中我国就有100多种。
 

这其中比较常见的品种有:

 
白花蒲公英、斑叶蒲公英、朝鲜蒲公英、东北蒲公英、异苞蒲公英、窄苞蒲公英、毛叶蒲公英、白缘蒲公英、多裂蒲公英、苍叶蒲公英、灰果蒲公英等。其中,斑叶蒲公英的根部比较粗壮,并且颜色为深褐色。

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