阿拉斯加帝王蟹:唯一可以前后移动的蟹类。 智利帝王蟹:生活在南美洲地区,生长缓慢,从蟹苗到成熟需要8年以上的时间。 俄罗斯帝王蟹:体型较大,全身分布有倒刺。 挪威帝王蟹:分布在挪威北部海域。 朝鲜帝王蟹:体型硕大肥美,肉质细腻。
帝王蟹有哪些品种
1、阿拉斯加帝王蟹
阿拉斯加帝王蟹平均重量约为20斤,背壳宽约28厘米,蟹脚完全展开长约1.8米,是唯一一种可以前后移动的蟹类,而且阿拉斯加帝王蟹分为红、蓝、金三种颜色,其中金色帝王蟹的体型最小。
2、智利帝王蟹
智利帝王蟹生活在南美洲,主要分布在南极300米深的冷水海域中,生长缓慢,一只智利帝王蟹从蟹苗到成熟需要8-12年的时间,而且智利帝王蟹的体型较小,全身分布有尖锐、细长的倒刺。
3、俄罗斯帝王蟹
俄罗斯帝王蟹主要分布在萨哈林群岛以南、远东海域等地区,其体型较大,体重约为10千克,全身倒刺较短小且稀疏,而且俄罗斯帝王蟹在中俄交界处的绥芬河最受欢迎。
4、挪威帝王蟹
挪威帝王蟹主要分布在挪威北部、巴伦支海南部的水域中,由俄国人于20世纪60年代引入,因当地的天敌较少,帝王蟹的繁殖速度较快,数量极多,且体型硕大,肉质鲜嫩。
5、朝鲜帝王蟹
朝鲜帝王蟹产自朝鲜,当地的帝王蟹硕大肥美,肉质细腻,适合款待宾客使用,但朝鲜盛产一种板蟹,和帝王蟹较为相似,常常被人冒充帝王蟹售卖。
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