蒙山红是一个山楂品种，中熟品种。大型果，单果重14.2克，比甜红子重4.1克；果实扁圆形，果皮桔红 {MOD}。

山楂中含有山萜类及黄酮类药物成分，具有显着的扩张血管及降压作用，可增强心肌功能、防治心律不齐、调节血脂及胆固醇含量。

山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。

3、抑菌

3、中耕培土

生长习性

过多的分枝如果没能够及时修剪容易增加分枝主干的生长，结果果实含糖量不足且分散，山楂树作爲常年生树苗主干养料供给跟不上，会使主干后期弱小增大枝条徒长诱发更多的病害枝条。