十大最贵蘑菇 最贵的蘑菇排行榜

来源:发财农业网时间:2021-09-22 18:37:20编辑:yangqian 当前位置:发财农业网 > 种植 > 食用菌 > 手机阅读

蘑菇是一种食用菌,其中金针菇、杏鲍菇、香菇、平菇等蘑菇较为常见,但有些蘑菇少见,而且无法人工培育,其价格高昂,那么,十大最贵蘑菇有哪些呢?小编为大家介绍一下吧。

十大最贵蘑菇

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1、牛肝菌

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科真菌的统称,有白、黄、黑三种品种,其菌盖为扁半球形,手感光滑,呈淡裸色,菌肉为白色,有酱香味,且牛肝菌分布在云南各地,每年6-10月份为盛产期。

2、干巴菌

干巴菌又叫牛牙齿菌,是云南珍贵的野生食用菌,其子实体为一年生丛生,呈珊瑚状,分枝为扇形,主要生长在滇中高原等海拔1000米以上的松林中,每年6-10月份长出。

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3、冬虫夏草

冬虫夏草是线虫草科真菌,子座一年生,呈棍棒状,基部为浅黄色,中部为黄褐色,顶部为黑褐色,长约6厘米,且冬虫夏草生长在海拔为3000米以上的高寒地区。

4、松茸

松茸又叫松口蘑,是口蘑科的一种名贵食用菌,菌盖为半球形,表皮为黄褐色,边缘内卷,菌肉为白色,多生长在松林或针、阔叶混交林中,秋季生长成熟。

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5、羊肚菌

羊肚菌又叫羊肚菜,是世界上较为珍贵的稀有食用菌之一,因菌盖凹凸形似羊肚而得名,富含丰富的氨基酸,属于公认的著名珍稀食药兼用菌。

6、绣球菌

绣球菌又叫蜂窝菌,子实体呈现肉质,形似绣球,和其它蘑菇相反,绣球菌每天要接受10小时光照才能维持生长,菌肉中富含维生素、抗氧化物,价格高昂。

7、鸡枞菌

鸡枞菌是一种和白蚁共生的菌类,产自云南、贵州等地,其肉质肥瘦,味道香甜,富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和核黄酸,有着菌中之冠的美誉。

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8、大红菇

大红菇是产自福建的特色菌类,菌盖直径约为10厘米,呈扁半球形,菌肉为白色,菌褶为乳白色,菌柄为近圆柱形,具有经济价值、食用价值和药用价值。

9、虎掌菌

虎掌菌又叫獐子菌、翘鳞肉齿菌,其菌盖为漏斗状,呈浅粉色,表面有暗灰色或黑色鳞片,菌盖为10厘米,菌肉为近白色,含有较多的多糖类物质,有降低胆固醇的作用。

10、白松露

白松露是块菌类蘑菇,产自意大利,十分稀有,有白色钻石之称,一般只在拍卖会中出现,且白松露的颜色为浅金色或浅棕色,带有棕褐色斑块,味道似蒜香,遇火走味。

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