竹是禾本科草本植物,其茎中空有节,叶片青翠常绿,在我国具有多年的栽种和食用历史,而且竹叶本身富含芦竹素、白芳素、三萜类物质等,定期饮用有利于人们的身体健康,那么竹叶茶是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
竹叶茶是什么茶
竹叶茶是以竹叶为原料制成的茶饮,属于凉茶品种,在制作的过程中,会选择生长健康、没有病虫害的竹叶作为原材料,对其进行晾晒、烘干等处理,使含水量降至百分之四左右即可。
喝竹叶茶有啥好处
1、保护血管
定期品饮竹叶茶可以保护心脑血管,因为该种茶叶内富含营养物质,部分营养物质能够降低心肌的耗氧量,有利于血压的降低,可以有效地调整人体内供需的动态平衡,从而保护血管健康,预防心脑血管疾病发生。
2、抗氧化
竹叶茶可以抗氧化,其内含丰富的黄酮类物质,具有较强的抗氧化性,可以清除身体内的自由基,预防脂肪变为过氧脂肪,从而起到美容养颜的作用,另外竹叶茶因采摘品种不同,内含的黄酮类物质含量也存在差异。
3、提神醒脑
经常品饮的竹叶茶还可以提神醒脑,茶叶内的咖啡碱物质能够轻微刺激神经中枢,使其处于兴奋的状态,从而提高工作学习效率,而且内含的黄铜、茶多酚等物质可以降低人体中的蛋白质分解和糖原消耗量。
竹叶茶的冲泡方法
冲泡竹叶茶的过程中,要将晒干的竹叶放入杯中,然后添加白糖、绿茶、生地黄等物质,再注入开水,冲泡15分钟后,茶水颜色会变为黄绿色,此时即可饮用。
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