庐山云雾属于中国十大名茶之一,也是汉族的传统名茶,因产于江西省九江市的庐山而得名,其茶叶条索紧结,色泽翠绿,汤色清澈透明,叶㡳嫩绿匀齐,此外庐山云雾以一芽一叶初展为采摘标准,加工工艺共有九道,那么庐山云雾是绿茶吗?下面由小编为大家介绍一下吧。
庐山云雾是绿茶吗
庐山云雾是绿茶,其茶叶条索紧结秀丽,颜色翠绿,表面带有毫毛,冲泡后的庐山云雾汤色明亮清澈,叶底嫩绿匀整,香味清爽持久,滋味香醇回甘,且茶叶中含有生物碱、维生素等多种营养成分。
庐山云雾茶树的生长习性
庐山云雾茶树喜温喜湿,适合生长在温度为15-25度、湿度为80%左右的环境中,而且茶树喜光耐阴,可以接受全天候的阳光照射,也能忍受弱光环境,并且茶树喜酸性土壤,pH值在4.5-5.5时,植株生长最为旺盛。
庐山云雾的冲泡方法
冲泡庐山云雾时,要将三克左右的茶叶放入杯中,加入85度左右的开水,让水面到达杯身的三分之一,等待茶叶舒展后,再次注入水分即可,而且庐山云雾茶的冲泡次数不宜超过三次,否则茶汤就会变得无味,香味也会消失。
喝庐山云雾的好处
1、延缓衰老
定期品饮庐山云雾可以延缓衰老,因为茶叶内含有一种名为茶多酚的物质,其具有极强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能够有效地保养皮肤,使得肌肤光滑细腻,保持年轻的状态。
2、增强记忆力
喝庐山云雾可以增强记忆力,从而有利于身心健康,其内含一种名为咖啡碱的物质,这种物质能够刺激神经中枢,使人处于亢奋的状态,从而消除疲劳,促进新陈代谢,有利于增强思维和记忆能力。
3、降脂助消化
定期饮用庐山云雾茶可以降脂助消化,其内含丰富的维生素C、茶多酚、芳香类等物质,能够有效地调理肠胃,有利于人们的身体健康,但不能空腹或者饮用隔夜、过热的茶,以免刺激肠胃。
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