明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,其茶叶的芽叶舒展、颜色为鲜绿色,味道清甜爽口,入口柔美清雅,余味无穷,给人一种清新自然的感觉,那么明前龙井是绿茶吗?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
明前龙井是绿茶吗
明前龙井是绿茶,是由清明前后采收和制作成的龙井茶,茶叶产地地理环境优越,因此茶叶品质优良,由于采收的时间比较短,明前龙井产量非常少,但是仍然在世界许多地方都享有盛名。
明前龙井的特点
明前龙井茶叶匀整带有光泽,颜色呈青绿透亮,给人一种清新之感,将其冲泡后茶叶慢慢舒展,一片一片整齐的浮沉在水面上,茶汤颜色纯洁剔透,味道香甜可口,入口时有清香的感觉。
明前龙井的保存方法
1、袋装保存
明前龙井保存时可以装入密封性好的塑料包装袋中,然后将袋中的空气尽量挤出,之后使用塑料袋反向套上,再将放入冰箱冷藏,最好选择分批冲泡,以免茶叶在开封时和空气接触,可能会出现劣变的情况。
2、石灰保存
准备干净、无味的陶瓷罐,在底部摆放石灰包,然后将明前龙井用油纸包裹着,切忌使用旧报纸或者其它带有油墨的纸张包裹,避免龙井吸收上面的油墨,然后将包好的龙井放入缸内,并密封保存,注意每包龙井以500克为宜。
3、热水瓶保存
找一个热水瓶作为贮藏容器,将干燥的明前龙井茶叶装入瓶内,注意要装实装足,然后用软木塞盖紧,在边缘涂上白蜡封口,再裹上胶布,确保里面的空气少、温度稳定。
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