众所周知中国不仅是一个茶文化浓郁深厚的国家,还是一个产茶大国,其产出的茶叶不仅产量高,而且品种丰富多样,不同的茶由不同的工艺制作而成,使得茶叶的风格各异,那么茶有多少种呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
茶有多少种
据不完全统计茶共有上千种,而市面上常见的茶也有百余种,因此通常以茶的制作方法将其分为七大类,分别是红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶,其中花茶是一种在再加工茶。
茶叶的贮藏方法
1、热水瓶贮藏
茶叶可以放在保暖性好的热水瓶内贮藏,此时将干燥的茶叶放入热水瓶内,然后将软木塞将瓶口塞紧,再裹上胶布封口即可,注意茶叶要尽量装实装足,以减少瓶内的空气,从而延长贮藏时间。
2、塑料袋贮藏
准备密度较高、带有封口的食品塑料袋,然后将其茶叶装入塑料袋内,并排出袋子内部的气体,促使其保持接近真空袋状态,然后再用一个塑料袋反套在上面,减少茶叶与空气接触的机会。
3、低温贮藏法
可以将茶叶摆放到冰箱的冷藏层内保存,一般半年内能够喝完的茶叶,冷藏温度可以控制在0-5度,如果半年内喝不完,则需要将茶叶放在零下10-18度的环境内贮藏比较好,注意不能将茶叶与其它食物一起冷藏,防止茶叶吸附异味。
怎么看茶叶的好坏
茶叶的好坏可以根据茶叶的外形来判断,一般好的茶叶条索紧结、油润有光泽,并且没有过多的茶碎和杂质,整体色彩均匀、粗细一致,但坏茶叶的杂质或碎叶较多,颜色比较暗沉。
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