生普不属于半发酵茶,生普在制作的过程中,不会经过渥堆发酵处理,发酵程度较低,而半发酵茶的发酵成熟在百分之十五以上,并且我国的生普主要产自云南临沧市、普洱市等地,而世界范围内,东南亚地区也有分布。
生普是半发酵茶吗
生普不是半发酵茶,在制作的过程中没有经过发酵处理,主要依靠后期茶叶的自行发酵,而半发酵茶指的是发酵程度为百分之十五到百分之五十之间的茶叶,因此生普不属于半发酵茶。
生普产地介绍
生普主要产自云南的保山市、西双版纳傣族自治州、临沧市、普洱市等地,生长在海拔为一千两百米以上的森林中,而全世界范围内,普洱茶分布在越南、泰国、印度、缅甸、中国等国家。
生普和熟普的区别
生普和熟普的发酵程度不同。生普在制作的过程中,不会经过发酵处理,而是自然陈放,并经过揉捻等步骤制作而成,但熟普在制作的过程中,会经过渥堆处理,让茶叶发酵,使茶性更加柔和。
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