本文苹果树栽培技术主要包括苹果树栽培时间、种植密度、栽种管理方法，了解苹果树的最新栽培技术、栽培步骤，轻松种出优质高产的苹果树，下面具体来了解一下吧专家讲解苹果树栽培步骤吧。
一、苹果树栽培技术
1、栽培时间
苹果树苗栽培一般在春季和秋季进行，春季在土壤解冻后至发芽前栽植，春季栽培缓苗期长,发芽迟,生长缓慢。秋栽在落叶至土壤封冻前栽植,秋栽时地温较高,土壤墒情好,苗木断根伤口易愈合,并可产生新根,有利于根系恢复,翌年发芽早,成活高率,但秋栽应压苗埋土防寒。在旱作区,春季干？多风,无灌溉条件的,栽植苹果应以秋栽为主。
2、果园整理
先开沟(穴)改土，果园提前数月做好开沟(穴)改土工作，根据确定的行向和行距,开挖宽1m、深0.8~1.0m的栽植沟(穴)。开挖时,一要表土、底土分开堆放:二要及时分层回填,沟(穴)下部分2~3层填入粉碎的作物秸科杂草、树叶等有机物,然后填入表土与有机肥、磷肥混合物,最后覆底土。
3、挖种植穴
根据确定的苹果树株行距,在已经开挖回填好的裁植沟(穴)中部划线定点,然后以定植点为中心挖30cm见方的栽植坑备栽。
4、果苗处理
栽前要对苹果树苗木进行品种核对、登记,然后按质量分数,别除质量较差的弱小、畸形、伤根过多的苗木,或将其假植。对入选苗木,要将其主、侧根剪除少许,然后将苗木放在清水中浸泡一昼夜,使其充分吸水。栽植时,将苗木完全浸入配制好的磷肥液(优质过磷酸钙1.5k+黄土10kg+水50kg,充分搅匀)中半小时或随蘸随栽。也可将修剪根系后的苗木,放在1%~2%的过磷酸钙液中浸根2~24h(小时),然后再用泥浆蘸根栽植。
5、栽培方法
将定植坑底部培成丘状,使苹果树根系均匀分布在土丘之上,扶直苗木,然后在根系周围填入表土,并轻轻提苗,使根系舒展,随后用脚踏实,使土根密接,最后填土至地面平齐,并保证所栽植苗木苗干上的土印与地面相平或略高。栽后及时灌水,然后封上保墒。裁时还应注意株行间加密栽植10%左右同品种、同质量的“预备苗”,如果第2年有未成活或损坏植株,即可于秋季补植,保持园貌整齐致。
二、苹果树栽后管理方法
1、防寒防冻
冬季气候比较寒冷、干早并伴有大风,秋季苗木在土壤封冻前必须进行埋土防寒。埋土时,先在苹果树苗周围做一“土梁”,防止弯曲苗木时折坏苗干;然后将苗干顺行向略偏西北方向慢慢弯曲,使其接近或紧點地面,随即在苗干上覆土30~50cm厚,将苗木全部埋严。注意拉弯苗干时要轻、慢,覆盖时土要拍碎,覆土后要拍光,但不能用脚踏或用工具硬,防止损坏苗木。
2、刨土定干
春季萌芽前对埋土防寒的苗木要及时刨土定干。一般在清明过后气温回升并稳定后即可刨土放苗。土可一次全刨放苗,也可根据天气变化情况,分次刨土放苗。放苗后,扶正苗木及时定干,干高0.8~1.0m,如果苗木质量差，定干高度要低一些。定干后要用膜带、接蜡或果树愈合剂封住剪口。
3、苗干套袋
用普通农用塑料薄膜制成宽约5~7cm、长约90~110cm的三面封口、一面开口的长简形塑料袋。秋栽苹果树于第2年春季创土放苗定干后套袋,春栽苗栽植定干后立即套袋。要求将苗木用自上而下塑料袋全部套住,下端埋入土中。当袋内幼芽长到3cm左右时,分3~4次进行去袋,以使袋内苗木逐渐适应外部环境。第1次先在袋子周围扯开4~5个直径约1cm大小的孔透气,然后每隔2~3d(天)扩大ー次,6~8d(天)后,袋内外温度、湿度条件基本相同时,于傍晚全部去掉残袋。去袋不宣过早、过急或过退,若去袋过早,嫩芽仍有可能被金龟子等害虫危害;去袋过急,新叶从高湿环境中很快暴露在干燥大气中,叶缘易焦枯;去袋过晚,由于袋内温度过高,易使叶片灼伤或因新梢生长过长而扭曲。
4、树盘覆膜
新栽苹果幼树当年采用地膜覆盖,能显著提高成活率,促进幼苗生长。覆膜应于早春尽早进行,以充分发挥前期増温保墒作用。秋栽苗木刨土放苗、定干、套袋、覆膜可同时进行。春栽苗木随栽随覆膜。覆膜前对果树营养带进行浅锄松土,耙碎土块,将树盘整修成外高内低的浅盘状,然后用80~100cm见方的地膜,在中心开孔从苗干套下,使地膜紧贴地面,中心孔与四周均用湿土压实。
5、合理间作
新建苹果园一般栽后1~4a(年)行间均可合理间作。间作物最好选用西瓜、香瓜为主的瓜类,花生、黄豆为主的豆类,辣椒、甘蓝为主的蔬菜类,黄芹、大黄为主的药用植物等。果园内不宜种植深根、高科、耗地力大的作物,如小麦、玉米、高梁、向日葵等。合理的间作模式为:瓜类一菜类一豆类一薯类小杂粮一瓜类一菜类一豆类(绿肥):菜类一瓜类一花生一绿肥等。另外,间作时应注意:①留出营养带,一般1年生树留1m,2年生树留1.5m,3年生树留2m,4年生树留3m。②实行轮作倒茬,加强肥水管理。
三、苹果树栽培注意事项
1、树龄选择
8年生以下的苹果乔砧大树皆可移栽。如果8年生以下的密植园需要降低密度间伐，可以考虑将要间伐的苹果树移栽另新建园，或用于缺株园补植。尤其是在重茬建园的情况下，栽植大树可有效防止再植病的发生。
2、移栽方法
带土球大树移栽方法：挖树前1天浇足水，挖树时尽量保持根系完整和根系带土。挖好后用塑料袋、草绳或麻袋包扎好土球运至栽植地点。移栽时应提前挖100厘米×l00厘米×80厘米的栽植坑(根据土球大小和根系幅度灵活调整大小)。栽树时边埋土边踏实，尤其根系较大的空隙部位，可用木棍将土夯实，使根系与土壤充分接触，埋至地平时修筑浇水坑，然后浇足水，等水充分下渗后扶直树干，覆土至与地面持平。
不带土球大树移栽方法：挖树时尽量保持根系完整。运输时轻装轻放，覆盖遮阴物，避免树体和根系损伤。移栽时应提前挖100厘米×100厘米×80厘米的栽植坑(根据果树根系大小和根系幅度灵活调整大小)。最好当天挖运当天栽植，尽可能缩短挖运和栽植的时间。栽前修剪根系，斜茬剪平根系梢部破损部分，并将强力生根粉配制成50毫克/千克的溶液，用喷雾器将根系全部喷湿。栽树时边埋土边踏实，尤其根系较大的空隙部位，可用木棍将士夯实，使根系与土壤充分接触，埋至栽植坑2/3时浇足水，等水充分下渗后覆土至与地面持平，修筑浇水坑后再次浇水，等水充分下渗后覆土至与地面持平。
四、苹果树栽后管理方法
1.树体固定。为了固定树体和防止根部土壤出现裂隙致使水分散失，可在苹果树主根基部堆30～50厘米高的土堆，风大的区域应同时用支架固定树体。
2.树体修剪。根系损伤较大、不带土移栽的树，应将侧枝全部去除；根系损伤较小、带土移栽的树，可适度去除部分大枝，对侧生枝适当短截；根系较完整、带土移栽的树，可以不修剪。
3.水肥管理。苹果树移栽后若春、夏季遇持续干旱天气，应每隔15～20天浇1次水，以保证水分充足供给。刚移栽的大树不宜施肥，以免造成烧根、烂根。树成活后，在7～9月份适当追肥，并结合喷药及时进行叶面喷肥。
4.覆盖保墒。为了减少土壤水分散失和提高地温，苹果树栽植后应及时覆膜或覆草。覆膜前应将树盘平整成外部高内部略低的形状，覆膜范围应大于栽植坑或整行覆膜；覆草可采取树盘覆盖或整行覆盖，覆盖物可选择秸秆、绿草、麦草等，厚度15～20厘米，花点式压土，以防风吹。
