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猕猴桃是一种非常营养丰富的水果，它含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K、维生素B群以及矿物质如钾、镁、铁和膳食纤维等。
下面我来为您介绍一下猕猴桃的功效与作用以及营养价值。
1. 抗氧化作用：猕猴桃富含维生素C和维生素E，这两种维生素都具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化，增强免疫力。
2. 增强免疫力：猕猴桃中的维生素C可以促进白细胞的产生，增强免疫细胞的活性，提高机体的抵抗力，预防感冒和其他疾病。
3. 促进消化：猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，预防便秘和结肠疾病。
4. 保护心血管健康：猕猴桃中的维生素C和膳食纤维有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康，预防心脏病和中风等疾病。
5. 促进肠道健康：猕猴桃中的膳食纤维可以促进有益菌的生长，维持肠道菌群平衡，改善肠道环境，预防肠道疾病。
6. 保护眼睛健康：猕猴桃中的维生素C和维生素E对眼睛健康有益，可以减少眼睛疲劳和干涩，预防眼部疾病如白内障和黄斑变性。
总之，猕猴桃是一种非常营养丰富的水果，它具有抗氧化、增强免疫力、促进消化、保护心血管健康、促进肠道健康和保护眼睛健康等多种功效和作用。建议您适量食用猕猴桃，享受它带来的健康益处。
