每亩金蝉种苗2000枝,每枝含100粒金蝉卵。常规养殖的条件下，金蝉的产量通常为150斤左右/亩，若进行高密度养殖，则亩产量通常可达到300斤左右。金蝉养殖的产量也经常会受到自然条件和内在条件等各方面的影响，所以产量也并不是固定的。
金蝉的产量主要受两个条件的影响分自然条件和内在因素，自然条件对金蝉产量的影响一般表现为气候变化、养殖环境这两个方面。而内在因素则包括金蝉的品种、金蝉卵的品质、养殖技术这三个方面。
金蝉的养殖周期一般为2-3年左右，若要缩短养殖周期，可适当增加树木的密度，或进行恒温养殖。养殖金蝉时，需选择向阳、土壤疏松的地块作为养殖地，要求土壤的含水量不能过高，或是具有积水，树种则适宜选择柳树、榆树、杨树等品种。
金蝉的寄主植物的年龄需达到3年以上，如果树龄过小则树根小、汁液少，不利于若虫吸收养分。若寄主植物为新栽树木，则第1年可将卵枝的投放数量适当减少，等到树木长大后再逐渐增加投种量。树木下可以间作一些甘薯、大豆、芦笋、山药等根茎类植物，以便及时为若虫提供营养汁液。
金蝉的养殖时间以5-6月份为宜，投放卵枝前要做好蝉蚁的入土准备。不能急于求成，不可相信只需养殖数月金蝉即可出土的谎言，避免上当受骗。
金蝉有极高的药膳营养价值和独特的口感，尤以刚出土的若虫含蛋白质最高，是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。蚱蝉除了食用价值外，还有着极高的药用价值，为药膳上品。
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