牛蛙越冬期管理办法
随着现代人的生活水平越来越高。“牛蛙”这道菜逐渐出现在众多餐馆的菜谱当中。加之其营养价值高。肉质细嫩。牛蛙的消费群体也越来越庞大。很多养殖者开始投身于牛蛙的养殖行业。对于养殖牛蛙而言。难度较大的就是越冬问题了。有很多养殖牛蛙的养殖户都反应。牛蛙在冬天很容易大规模死亡。怎么熬过这个冬天。成了养殖户必须面对的一个大难题。
越冬管理主要控制越冬温度的问题，越冬环境温度控制在10-15度，越冬水温控制在5-10度。在这个温区，牛蛙处于半休眠状态，新陈代谢水平低，氧气消耗低，管理方便。有条件的话，可以将水温调节到23-28度，使牛蛙变冬眠为冬长。越冬期间，最低水温不得低于0℃。否则，牛蛙会被冻伤或冻死。因此，牛蛙越冬期间，必须每天观温、水温，控制温度。
潜水越冬 ：保持蛙池水深1-1.2m，不能让水面结冰，池底留淤泥厚6-9cm。如果遇连续寒冷结冰的天气，需要在水面破冰，防止水体冻结，以免导致牛蛙体液和血液凝固。
室内越冬：在室内向阳处用砖砌高50cm左右的池子，池内铺上松土30cm左右，在池内放置一个水盆，盆缘与泥土等高，使土壤长期保持一定湿度。
牛蛙在洞穴里越冬，应选择在背风向阳的地方开掘洞穴。洞穴的大小视养殖规模而定，一般直径15厘米，深1米以上，长不定。洞穴既要湿润又要避免池水淹没，还要设置挡风屏障。
切勿带病越冬的蛙，带病越冬会造成大量的死亡。因此，在越冬前要保证蛙的健康，大量投喂饲料也要注意肝胆问题的发生，投喂饲料时拌喂胆汁酸，保护肝胆健康，使蛙有更强的体质，度过越冬期。
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