草果是姜科豆蔻属植物草果的果实，晒干后的草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食慾，是烹调佐料中的佳品，被人们誉爲食品调味中的“五香之一”。那么草果是怎样栽培的呢？我们一起去看看吧！

用种子和分株繁殖。

宜选择山谷坡地、溪边或疏林下，土壤富含腐殖质、质地疏松的砂壤土，贫瘠土和重黏土不宜栽种。在选好的林地上，要清理杂草和灌木，过密的乔木也应疏伐，调节郁闭度爲50｛bf｝ - 60｛bf｝，翻土深20 - 27釐米。起畦宽1.2- 1.5米、高20釐米，畦内按株行距挖穴，穴的规格爲40釐米×40釐米×30釐米，穴内施堆肥、厩肥和火烧土等作基肥，与表土拌匀后待植。

三、田间管理

5、排灌：当根部现出球形花苞时遇上天旱，应及时灌溉；雨水太多时应注意排水，以免伤及花蕾，同时要将花蕾周围的杂物除去，使其通风透光，以免落花和烂果。

1、种子繁殖

3、追肥：有条件的产区每年追肥多次。早春用干细的鸡粪拌以草木灰，撒在植株周围，夏季刚开花时，将草木灰在清晨露水未干前撒在叶面上作根外追肥，冬初收果后用厩肥、火烧土壅在根部。亦可结合中耕除草，开环状沟施追肥。