椰皇是一种外形犹如去皮的小型椰子，味道比较淡，具有滋润、清热解渴、益气生津的功效。椰皇属于凉性食物，可以帮助降低体温，适合在炎热天气中食用。在香港的一些生果档档主中，会用火烧椰皇，以“热”抵消“凉”的效果，制作成椰青般可食用的椰汁。椰皇的椰汁较甜，可以直接饮用。总之，椰皇是一种口感独特、清凉解渴的椰子品种。

二、育苗

3.保护引放天敌。天敌有日本方头甲、多种瓢虫和小蜂。

种植地应爲土层深厚、排水良好、溼润疏松、土壤肥沃的酸性或微酸性土壤。种植时间要从两方面考虑。第一，椰王喜欢温暖但不能忍受严寒。适宜温度爲23-25。当温度降到15以下，它就会停止生长。第二，大王椰子是喜阴植物，苗期怕强光照射。应在4-5月和8-10月种植，此时温度适宜，成活率高。移栽后，浇足定根水，保持苗木生长髮育期间苗圃土壤溼润。种植密度视培育苗的大小而定，一般爲80cm 80cm，每亩可种植700株。幼苗成活后，可以在生长季节每月施一次氮肥，可以干施(开沟浅施)，也可以水施。9月份以后再加磷钾肥。杂草可以喷洒除草剂，浓度取决于杂草种类和除草剂。一般草甘膦的用量爲0.5-0.7两/30公斤水，一年喷两次即可。只要加强水肥管理，经过五年的培育，自然高度可达4.5-5.5米，杆高1.8-2.0米，1米杆径可达40-60釐米，即能获得园林绿化的标准苗。

一、採种和播种

椰皇果肉有滋补的效果，能够益气健体，还可以帮助灭杀肠道内的寄生虫，调节胃肠道功能，改善腹胀、噁心呃逆、食慾不振等积食症状。椰肉还能够祛风。经常食用椰皇果肉还可以改善气 {MOD}，使皮肤变得透亮。饮用椰汁有很好的解暑生津效果，可以缓解口渴口干的症状，还能补充水电解质，维持内环境稳定。

4.药剂防治以若虫分散转移期施药最佳，虫体无蜡粉和介壳，抗药力最弱。可用40%乐果乳油500-1000倍液或50%马拉硫磷乳油600-800倍液、80%敌敌畏乳油800倍液、25%亚胺硫磷或杀虫净或30%苯溴磷等乳油400-600倍液、50%稻丰散乳油1500-2000倍液。也可用矿物油乳剂夏秋季用含油量0.5%，冬季用3%-5%或松脂合剂夏秋季用18-20倍液，冬季8-10倍液。如化学农药和矿物油乳剂混用效果更好，对已分泌蜡粉或蜡壳者亦有防效。松脂合剂配比爲烧硷2：松香3：水10。