凤梨释迦（Annona×atemoya Mabb.）是番荔枝科、番荔枝属植物。半落叶性小乔木，根系浅生，主根不发达，侧根、鬚根多。花芽着生于枝梢叶腋，花爲雌、雄两性同花，花瓣内有半珠状雄蕊羣环绕雌蕊颈部，着生细小雄蕊。果实爲聚合果，由数十个小瓣组成，未熟果爲绿 {MOD}，成熟果呈淡黄绿 {MOD}。果肉奶黄油 {MOD}或乳白 {MOD}，呈乳蛋糕状。

3、水肥管理

凤梨释珈果树比较好在春季3-4月份进行栽种，挑选1-2年生健壮的苗株，根据土球的大小挖出深度40釐米的栽植穴，垂直种入让根系充分舒展，回填士壤时稍微上提，压实表十后加盖稻草.

栽培方法

繁殖方法

凤梨释迦果树对土壤的适应性较强，想要高产和稳产，比较好选择土质疏松、排灌水方便的傻质壤土种植，深耕士壤后暴晒2-3天消毒，施入腐熟的有机肥，在四周挖出排水沟。

凤梨释迦适合在我国的南方地区种植,一般常见的产地有海南、云南、福建、广东、广西、臺湾等地区,其中比较有名的种植凤梨释迦的地方是海南。