长红枣有1300多年的大枣栽培歷史和传统，早在隋唐时期就有栽培记载。据《博物志》中记载：“隋末，（公元615-618年）秦琼东征至东海县，携带枣苗植于此地而来，名爲长红枣”。

红枣喜欢温暖的环境，在春季温度到达13度的时候就会开始萌芽，当气候的温度达到18度左右的时候花芽就会开始分化，一般红枣最适宜的生长温度是在24-25度左右，具有很好的耐寒性。

红枣爲温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神等功效。

枣疯病，枣锈病，枣粘虫，枣树炭疽病这几种都是枣树易发病，需要着重预防。可以通过在发芽前期喷洒一次5°Br石硫合剂，喷洒杀灭菊酯的方法进行预防。枣树生病若是严重，不得已可以将病根直接剷除，要是发现的时间早，不严重，将生病的枝丫砍掉。枣树最容易得的是枣锈病，一般在七月中旬爆发，主要的预防措施是合理的密植，及时的排水等，秋后要把落叶进行收集焚烧，及时清理，也可以在七月上旬喷洒2-3次药物。

2、养血安神：红枣可补虚养血，经常食用红枣可驻颜祛斑、滋养容颜，女士可以经常食用。

红枣的产地很多,分佈在山西、新疆、宁夏、甘肃、陕西、山东、沧州、河北、浙江、湖南等地。大部分来自山东与河北等省。

病虫害防治