薄荷是多年生草本的宿根植物，别名是“野薄荷”和“夜息香”，还有一个“银丹草”的土名。薄荷在北半球的温带地区分佈最爲广泛，在中国的栽培区域主要集中在江苏和安徽两省，但栽培面积较之前有所减少。

薄荷适应环境的能力比较强，野生的多长在潮溼地的水边，2100米的海拔下均可生长，最高可在海拔3500米的地方生长。

薄荷需要接受充分的阳光照射，对其开花有利。

薄荷的叶子一般呈圆形（椭圆）和披针形（卵状），还有的爲稀长圆形，前尖后圆，边缘有着较爲粗大的锯齿。

土壤方面适应性也较强，砂质土壤与沖积土最爲适宜，其次土壤的排水性能要好。

药用价值：薄荷作爲中药使用已经有了很长一段歷史，整株都可以入药，对治疗感冒发热、头痛、肌肉痛和麻疹不透等病症都有不错的疗效。

薄荷简介