蕹菜，在广东地区俗称爲空心菜。蕹菜中的叶绿素有“绿 {MOD}精灵”雅称，有健美皮肤、洁齿防龋之功效。此外，它还具有清热解毒、通便防癌等作用，因此我们在餐桌上也能经常看到蕹菜的身影。那么蕹菜是如何种植的呢？请您带着疑问和我一起往下阅读吧！

4、3～5片真叶时施稀薄的腐熟有机肥1次，以氮肥爲主。当有6片以上真叶时即可正常管理。

3、一般在4～8月播种，发芽适温20～35℃，温度低时可用温水浸泡催芽。一般用撒播法，覆土1～2釐米，浇透水，约1周发芽，期间必须保持土壤溼润。

蕹菜水培：

最佳生长温度：蕹菜生长适宜温度爲25～30℃，能耐35～40℃的高温，10℃以下生长停滞，霜冻后植株枯死；

4、注意的是，水培的时间一般是适宜空心菜生长的时候，所以冬天它是长不了的。一般选择在春夏的时候。而且看到里面的水干了就要不断加水进去。