蕹菜，在广东地区俗称爲空心菜。蕹菜中的叶绿素有“绿 {MOD}精灵”雅称，有健美皮肤、洁齿防龋之功效。此外，它还具有清热解毒、通便防癌等作用，因此我们在餐桌上也能经常看到蕹菜的身影。那么蕹菜是如何种植的呢？请您带着疑问和我一起往下阅读吧！

浇水要点：

1、平时的空心菜，吃不完的，或者摘空心菜时，留下的一大截枝子。注意留下来。只要没有发干，都可以用的。

夏季气温高，植株生长快，需肥需水量大，要勤浇水，浇大水（空气干燥，土壤水分不足，易导致空心菜纤维增多，影响产量和品质），并结合浇水进行追肥。秋季气温转凉，要及时中耕除草和追肥，并注意防治红蜘蛛等害虫。空心菜採收期长，一般每次採收后，都要结合浇水亩施硫酸铵10公斤。

播种、育苗：旱栽多用种子繁殖，露地直播、育苗移栽均可，播种期一般在4月中、下旬。露地直播可採用条播或点播，行距30～35釐米，穴距15～20釐米，每穴点播3～4粒种子，播种后随即浇水，7天左右即可出。

6、要放在阳光充足的地方，经常晒太阳，然后长出新的嫩叶的话，就可以摘下来吃掉，然后还会继续长的。能吃很多次。

5、因爲水里面没有什么营养。可以弄少量的营养土，或者自己制作的有机肥料，水肥之类的。总之要有肥料才长的好。