蕹菜，在广东地区俗称爲空心菜。蕹菜中的叶绿素有“绿 {MOD}精灵”雅称，有健美皮肤、洁齿防龋之功效。此外，它还具有清热解毒、通便防癌等作用，因此我们在餐桌上也能经常看到蕹菜的身影。那么蕹菜是如何种植的呢？请您带着疑问和我一起往下阅读吧！

病虫防治：

生长溼度要求：蕹菜喜高温多溼环境；

也可密播，待苗高17～20釐米时间拔採收。播种后覆盖塑料薄膜增温、保溼，待幼苗出土后再把薄膜撤除。另外，亦可在生长期间摘取15釐米左右的顶梢扦插繁殖，只要扦插田土壤溼度适宜，插梢就会很快长出不定根，并抽出新梢。前期应及时中耕松土，提高地温。

空心菜对肥水需求量很大，除施足基肥外，还要追肥。当秧苗长到5～7釐米时要浇水施肥，促进发苗，以后要经常浇水保持土壤溼润。每次採摘后都要追1～2次肥，迫肥时应先淡后浓，以氮肥爲主，如尿素等。生长期间要及时中耕除草，封垄后可不必除草中耕。

繁殖要点：

最佳生长土壤：蕹菜对土壤条件要求不严，宜选择地势低、土壤溼润而肥沃的粘壤土栽培；