豆瓣菜的种植时间及方法

种植期水芹在寒山水田栽培，怕热，高温天气环境不利于生长，所以一般在春秋种植。 但是豆瓣菜能够承受零摄氏度以下的温度，但是叶子会变成紫色。 由于其茎节能分枝成新植株，再生能力较强，产量较高，一次投入可多次收获。 种植方法

 

苗圃水芹主要采用无性繁殖,由于水芹茎节再生能力强,育秧时可从母株上切下以13-16cm小节茎节为种子植物,移栽于苗床繁殖。 一般种植规格为株行距10 × 15cm，每穴栽植2-3株，如水稻秧苗同一倒栽。 为了促进大豆幼苗营养生长和快速分枝，在移栽和移栽后7-10天，种子植物活苗应加入稀粪肥水和尿素溶液。 

 

当幼茎长度为15-20cm时，可将幼茎切成幼苗，移栽到田间，然后施用速效氮肥，再将新茎切成若干次。 在定殖和移栽中，将切下带有根的水芹茎段用作移栽的种子植物。 定殖大小为10 × 15cm。 最好每座山插入3-4根根。 根茎少、种子植物多、封田慢，割后易烧坏苞片，影响西洋菜的口感。 在收获时，当植株高度为20-25cm时，收获10-15cm长嫩茎和叶，植株连续发芽新侧枝茎和叶，并依次收获。