挖松露技巧

寻找松露：松露一般都生长在橡树、云杉树等植物靠近根部的位置。 挖采工具：挖采松露时要使用木棍或者专门的工具。 生长习性：松露在土中生长，是一种附着于松树根下的茎块菌类。 形态特征：子实体呈块状。

挖松露的方法

1、寻找松露

松露一般都生长在橡树、云杉树等植物靠近根部的位置，同时生长植株的土壤中含有大量的铜元素和铁元素，除此之外，生长松露的山，大多都是南北走向，并且山中的空气湿度大。

2、挖采工具

母猪的嗅觉灵敏，在6米远的位置就可以闻到埋在地下松露的位置，在挖采植株时要注意使用木棍或者专门的工具，不然很容易出现挖伤的情况，进一步导致价格下跌。

3、生长习性

松露在土中生长，是一种附着于松树根下的茎块菌类，也是世界上为数不多的不能进行人工种植的美味之一，只要植株周边生存的环境发生了细小的变化，松露孢子就不能生长。

4、形态特征

松露的子实体呈块状，幼时内部为白色，成熟后颜色变为深黑色，其子囊果球形，有的和豆子一样小，也有的和苹果一样大，表面有许多多角形疣状物，顶端凹陷。