青豆（也称作绿豆）是一种常见的蔬菜作物。
青豆（也称作绿豆）是一种常见的蔬菜作物。
青豆的播种时间一般在5月下旬至6月上旬之间较为适宜。在这个时期，气温适中，有利于种子的发芽和苗期生长。此前，大蒜多为青豆的前茬，由于前茬施肥水平较高，通常不需要再施基肥。根据试验结果显示，每亩施用45%三元复合肥20至30千克，不仅可以显著增产，还能提高商品性。
另外，在青豆的播种过程中，还可以采用钼酸铵拌种的方法。具体操作是将每千克种子与1至2克的钼酸铵和适量的水混合拌匀，然后进行阴干后再进行播种。这种方法可以为青豆提供足够的钼元素，促进其正常生长和发育。
种植密度：
建议采用45厘米×45厘米的等距点播方式。每穴放置2粒种子，每亩使用约3千克的种子，相当于每亩栽种3300株。在播种前，可以在每穴中放置0.5至1克3%呋喃丹，以预防地下害虫、苗期蚜虫和大豆胞囊线虫病的发生。在进行播种时，土壤覆盖的深度不宜太深，播种后要确保在每穴上覆盖一层细干土，以促进出苗。
病虫害防治：
霜霉病是大青豆的主要病害，可在田间发病始期及时喷65%代森锌500倍或75%百菌清700倍液防治，亩喷药液50千克，一周后再喷1次。豆荚螟、食心虫是影响大青豆商品性的主要害虫，应注意及时防治。
防治方法：
豆荚螟在成虫盛发期(8月上旬)到幼虫孵化盛期亩用90%晶体敌百虫700倍或40%氧化乐果1500倍液50千克喷豆荚防治;食心虫可在发蛾盛期(8月10日左右)亩用5%甲拌磷颗粒剂0.5～0.75千克掺10～15千克细土，扬撒防治成虫;在幼虫孵化盛期(8月22日前后)亩用杀灭菊酯30毫升喷雾防治。
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