蓝莓又叫地果、黑豆树、都柿,是杜鹃花科多年生低灌木,原产于北美洲和东亚,目前在我国黑龙江、吉林、内蒙古等地栽培广泛,是世界粮食及农业组织推荐的健康水果,那么,蓝莓的功效与作用价格是多少呢?跟随小编去了解一下吧。
蓝莓的功效与作用价格
蓝莓在每年的夏秋季节成熟,其果实颗粒圆润饱满,颜色多为紫罗兰色或者蓝色,表面带有果粉,营养价值丰富,现在是蓝莓的淡季,产量较少,价格偏高,一般每斤售价40.5元。
吃蓝莓有什么好处
1、益智明目
蓝莓中含有丰富的花青素,这种物质会作用于视网膜和视觉神经,改善眼睛的供血效果,从而缓解用眼疲劳,而且蓝莓中类黄酮物质的含量较多,可以作用于大脑,刺激大脑的活跃,从而提高记忆力。
2、美容养颜
蓝莓中的维生素、氨基酸、微量元素含量较为丰富,其中维生素、氨基酸进入人体后,可以清除体内的氧化自由基,起到抗氧化的作用,而且维生素会作用于皮肤,减少皱纹的滋生,促使皮肤光滑有弹性。
3、预防疾病
蓝莓中的花青素有防癌的作用,经常食用蓝莓,可以有效预防癌症的发生,而且蓝莓中的果胶含量较多,可以刺激肠胃的蠕动,调节肠道中的菌群,防治便秘,并且蓝莓可以扩张血管,预防心血管疾病。
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