玄米茶是日韩风味的绿茶,制作时以糙米为原料,经过浸泡、蒸熟、滚炒等多道工序而制成,冲泡后汤色黄绿明亮,滋味鲜醇可口,而且玄米茶含有丰富的维生素B1、维生素E以及钾、钙、镁、铁、锌等微量元素,营养价值极高。
玄米茶属于什么茶
玄米茶属于日韩风味的绿茶,其中既有日本传统绿茶的幽香,也有特制的烘炒米香,茶香和米香互相交融,极具特色,而且营养价值和传统的绿茶饮料不差上下。
玄米茶怎么制作
玄米茶以糙米为原料,经过浸泡、蒸熟、滚炒等多道工序制作而成,一般与日式煎饼相搭配,外观匀整,黄绿相间,而且冲泡后汤色黄绿明亮,滋味鲜醇可口。
玄米茶的分类
玄米茶分为颗粒玄米茶和碎玄米茶,其中颗粒玄米茶是通过完整的颗粒玄米和日本煎茶的条茶拼配而成,可以直接冲泡后饮用,而碎玄米茶是碎玄米和日本绿茶的片茶拼配而成,需要制成袋装后再泡茶。
玄米茶的营养成分
玄米茶中含有丰富的维生素B1、维生素E等物质,以及钾、钙、镁、铁、锌等微量元素,其中丰富的维他命E可以使肌肤更有弹性,而且热量极低,受到广大年轻女性的欢迎。
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