1、外形:白牡丹毫心肥壮,寿眉叶片稍肥嫩,芽叶连枝。2、茶梗:白牡丹茶梗短、细,寿眉茶梗粗且长。3、白毫:白牡丹叶背及芽头上布满白毫,寿眉的白毫以芽头为主,叶背较少。4、香气:白牡丹花香为主,寿眉以粽叶香和仙草香为主。
白牡丹和寿眉的区别
1、外形
白牡丹的外形特征是毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,叶背遍布洁白茸毛,而寿眉叶片稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。
2、茶梗
白牡丹的茶梗短、细,属于楚宫腰,而寿眉的茶梗粗且长,为水桶腰,茶梗的长短有生长期的的长短密切相关,寿眉的生长期比白牡丹长,所以茶梗发育更快,整体看起来更加粗壮。
3、白毫
白牡丹的叶片背部以及芽头上都布满白毫,但是随着叶子和芽叶的生长会逐渐脱落,叶片越老的位置,白毫越少,而寿眉的白毫主要集中于芽头上,叶背上分布较少。
4、香气
白牡丹的香气以花香为主,主要有栀子花香、桂花香、夜丁香等,具有芬芳迷人的特点,而寿眉的香气以粽叶香和仙草香为主,具有恬静的特点。
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