新乡小包23是大白菜是由河南省新乡市农业科学研究所育成的新品种。主要性状生长期70天，高抗干烧心病。包心块，结球紧实，软叶多，品质好，球重 3kg，净菜产量7000kg/667平方米左右。适种地区适宜黄河流域秋、春季栽培。
1、新乡小包23是中原地区的主栽白菜品种，具有适应性强、品质优良、球形周正、结球紧实等优点。凭借着多项超高的指标特征被农业部授予植物新品种权保护，2002年又获河南省科技进步二等奖，成为中原地区的主栽品种。
2、新乡小包23白菜生长期为70天，高抗干烧心病。包心块，结球紧实，软叶多，品质好，球重 3kg，净菜产量7000kg/667平方米左右。早间苗，早定苗。幼苗2～3片真叶时，进行第一次间苗；4～6片真叶时第二次间苗，每穴留2～3株，同时进行中耕除草；7～8片真叶时定苗。选留大苗壮苗，确保大白菜健壮生长。
育苗移栽为8月28日至9月1日，直播为8月28日至9月5日，晚于9月5日播种不利于叶球产量形成，易造成结球不紧。产量也会下降明显，因此，要加强苗期、莲座期和结球期肥水管理。
3、新乡小包23适宜黄河流域秋、春季栽培。生长前期注意防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾、菜螟等。由于晚播天气转凉，病害较轻，后期基本不用打药。到八九成熟就可以收获、上市或冬贮。建议冬贮菜尽量晚收，使结球紧实，最好在气温降至-2℃以前及时采收。
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