其实兰花豆和蚕豆是没有区别的，而且兰花豆的又一种名字就叫做蚕豆，也叫做胡豆，兰花豆里面含有大量的钙，钾，镁，还有维生素c，还含有氨基酸，种类较为齐全，经常吃兰花豆还可以调节大脑和神经组织。
兰花豆的种植价值
兰花豆是种子，它是豆科豌豆属的植物，它是比较大的一类豆子，一般都比黄豆大，形状是椭圆形的，颜色绿色，含有丰富的蛋白质。它也是豆科植物的果实，喜欢温暖的环境，但是怕热。主要分布在长江以南地区，大概在每年的6月份左右收获，主要用途是供人食用的，也可以做饲料用，属于世界上第三大重要的冬季食用豆作物，也叫做蚕豆、南豆、胡豆等，有很高的营养价值。
兰花豆的的播种
兰花豆的春播时间在3月-4月，南方秋播时间在10月，植株的生长周期为200-240天，分为出苗期、幼苗生长期、现蕾分枝期、开花结荚期、结果期五个阶段，一般在来年的4～5月收获上市。
种植兰花豆时需要选择无病害且产量较高的种子，也需要深耕一遍土壤，使土壤更为松软，利于兰花豆生长根系，还需要往土壤上覆盖一层稻草为兰花豆保温保湿使其快速开花结果。生长周期有200天左右，发芽出苗期有11-30天，幼苗生长期有90天，现蕾期有35-40天，开花期有60-65天，结果期为10-20天，植株死亡需要10天的时间。
秋季栽培时需要抗寒性较强的品种，养护时需要给植株适当的修剪，及时补充水分，保持环境处于湿润状态。在兰花豆的生长旺盛时期，需要给其补充以氮肥为主的肥料，促使植株结出更多的果实。
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