补血菜是什么菜？如何种植？

补血菜又名血蕨、观音菜、血皮菜、紫背菜。是一种菊科菊三七属宿根多年生草本植物。叶背紫红、香气浓郁，耐荫耐粗放管理，可盆栽观赏，有补气血之功。

补血菜的种植

补血菜具有易成活、易管理、抗病强、耐贫瘠等特点，一年四季都可以种植，种植的土壤要求水质纯净、无污染、自然生态环境、保肥保水性强，这样有利于提高补血菜的品质和产量。

然后进行整地、施足基肥，基肥主要以腐熟的农家肥为主，配合尿素、复合肥和磷肥一起深耕施用，做好畦地就可栽植。

补血菜成活后，需要进行匀苗、间苗以及补苗的，这样做田间齐苗就有了保证。

补血菜种植后大概25天左右可进行移苗定植，在田间每株间距40厘米左右、每行间距45厘米左右，每亩大概可种植2500株左右，在定植后还需要喷洒适量的多菌灵液，有助于补血菜生根定根。

补血菜的繁殖方法有两种，第一种是种子繁殖，这是最实用也是最传统的繁殖方法。

第二种是扦插的繁殖方式，这种是目前我们最常用的，按这种方法栽种补血菜的生长周期更短，还能提高成活率和质量。

每年的春、秋季是扦插栽种的最佳时间，一般扦插后一周左右就会长出新根。

为了促进新根增长，补血菜在定植后需要浇一次水，让它快速进入缓苗期。

在补血菜的生长过程中需要定期浇水，保持土壤湿润。等到补血菜定植之后，大概半个月左右进行追肥，结合中耕以复合肥为主进行穴施，然后清除田间杂草。

在补血菜后期生长中需定期喷洒叶面肥来保证补血菜的质量。

蚜虫对于补血菜具有一定的危害性，一般可以使用乐果乳油来进行防治，在采收前半个月建议不要喷药，怕影响到补血菜的质量。