南瓜子的营养价值

功效有补中益气，消炎杀虫，还可以降脂、降糖。西医药理学认为南瓜籽驱虫的功效是因为它含有南瓜籽氨酸，对绦虫病具有麻痹的作用，如果和槟榔协同，可以产生更好的效果，对血吸虫的幼虫有抑制和杀灭作用，使虫体萎缩，虫卵减少。美国有一项研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能。降低三高。三高人群可以适量吃南瓜子。由于南瓜子中含有泛酸,可以改善三高症症状。

 

但是南瓜籽不能过多的食用，否则会对肠胃造成损伤，引起一些肠胃疾病，比如胃炎、消化不良等，并且吃多了南瓜籽也很容易会出现上火的现象。