日灼病主要发生在茄果类蔬菜的叶片上，特别是外周与顶层叶片和茄科果实上。表现为叶片受害，初始叶片褪绿，叶片上形成不规则斑块或叶片呈漂白状，严重的半叶及整个叶片萎蔫或干枯，失去同化功能，果实受害，主要发生在果实向阳面上，初期被太阳晒成灰白色或浅白色革质状。
蔬菜日灼病的原因和防治
当白天温度升高到35℃以上或夜间温度高于20℃以上且时间超过4天，很容易发生日灼现象。另外，棚室内土壤缺水，放风不及时也容易发生日灼病。蔬菜叶片湿度大，如早晨果实上出现露水珠，在阳光的照射下露珠聚光吸热也容易发生日灼；有时在果实膨大时缺乏中微量元素也会导致果皮耐光性下降，发生日灼。
相对来说，茄果类蔬菜更容易发生日灼现象。一旦果实出现日灼，果实的商品性大大降低，最终降低种植效益。
1、果实上部留功能叶；
在整枝疏叶时不要太狠，遵循“果实上部叶片‘多而不挤’，果实下部叶片‘少而精悍’”的疏叶原则，让果实上部和下部都有一定量的叶片，给果实撑起“遮阳伞”，减少日灼的发生。果实上部有足够的功能叶，也利于叶片制造养分，向根系和果实输送。
2、避免棚内温度过高；
中午前后可根据天气情况适时覆盖遮阳网，或者喷洒清水达到降温的目的。
3、及时补充中微量元素；
可在植株进入开花坐果期后及时喷洒富含中微量元素的螯合态叶面肥，也可选择单质钙肥、硼肥，或全微肥，提高果皮韧性，促进果实对日灼的抵抗能力，减少日灼现象的发生。
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