黑芝麻是胡麻科植物,又叫油麻,在我国安徽、云南、四川、湖北等地均有分布,籽粒中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、微量元素,有健脾的作用,那么,黑芝麻最方便的吃法是什么呢?小编为大家介绍一下吧。
黑芝麻最方便的吃法
1、磨粉食用
吃黑芝麻时,可以将其研磨成粉状,然后和蜂蜜调和在一起,每天吃面包的时候,在面包上涂抹一层拌好的蜂蜜芝麻酱即可。
2、炒制食用
炒熟的黑芝麻带有自然的烘焙香,能够促进食欲,因此吃黑芝麻时,要将其放入热锅中不断翻炒,等待芝麻炒熟后,研磨成粉末状,装入罐中保存,每天早晚吃一勺即可。
3、冲调呈糊状
黑芝麻可以冲调呈糊状食用,首先准备适量核桃,取出核桃肉后,和芝麻一起放入锅中翻炒至全熟,然后出锅碾压成粉末状后,装入罐中,食用时取适量粉末,用开水冲调呈糊状即可。
4、做芝麻糖包
吃黑芝麻时,可以将其炒熟后碾碎,然后加入白糖混合制成馅料,再将馅料填入揉好的面团中,做成糖包后蒸熟食用。
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