鳕鱼和油鱼的区别表现在品种、形状、产地以及繁殖期上,其中鳕鱼是生长在海洋底层的冷水性鱼类,其体型细长,主要产自世界的各大洋中,且繁殖期在每年的一月份,而油鱼是生长在江河湖泊中的鱼类,其繁殖期在每年的三月份。
鳕鱼和油鱼有什么不同
1、品种不同
鳕鱼和油鱼的品种不同。鳕鱼是鳕形目鱼类,多生长在海洋底层以及深海的中下层地区,属于海鱼品种,而油鱼是鲤科泉水鱼属鱼类,多分布在长江上游、西江、岷江的中上游地区。
2、形状不同
鳕鱼和油鱼的形状不同。鳕鱼体型细长,前端稍扁,后端细尖,头部较大,眼部呈椭圆形,腹部颜色为银色,带有不规则黑斑,而油鱼前端较圆、后端较扁,体长在二十厘米左右,腹部为灰白色。
3、产地不同
鳕鱼和油鱼的产地不同。鳕鱼主要分布在太平洋地区,包括美国、朝鲜、韩国、日本、中国、泰国、越南等地,其中我国的鳕鱼分布在黄海、黑龙江河口,而油鱼主要分布在长江、岷江流域,主要包括湖北、湖南、浙江等地。
4、繁殖期不同
鳕鱼和油鱼的繁殖期不同。鳕鱼在每年的十二月份到次年四月份进入繁殖期,受精卵在六度以上的水温下,半个月就会孵化,而油鱼的繁殖期在每年的三月份到四月份,在温度较高的情况下,一周则会孵化。
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