玉米是我国第一大粮食作物，又被称为“饲料之王”，是畜牧业赖以发展的基础。同时，玉米也是重要的工业原料，玉米原产于南美洲，后被传至世界各地，如今是全世界公认的“黄金作物”。
玉米是我国第一大粮食作物，又被称为“饲料之王”，是畜牧业赖以发展的基础。同时，玉米也是重要的工业原料，玉米原产于南美洲，后被传至世界各地，如今是全世界公认的“黄金作物”。
把玉米按轴的颜色来划分的话，大致可分为两种：一是红轴玉米；二是白轴玉米。他们的区别主要有以下：
1、红轴玉米
红轴玉米植株大都活棵成熟，植株叶片上冲、紧凑、雄穗 较小，抗病性较好，抗倒性也较好。果穗一般较细，粒较深，成筒形。籽粒脱水较快，穗轴在 脱粒过程中不容易破碎。黄淮海区域种植较多，耐高温方面相对较弱，会在玉米 授粉时出现问题，导致授粉不正常，影响结果，产量也就没保 证，不过其在抗倒方面较好，因为它的植株较大。
2、白轴玉米
白轴玉米叶片对比红轴玉米宽， 并且比较密集。白轴玉米植株叶片较红轴品种宽，紧凑、半紧凑型的较多，叶片稠密，分枝较多，与红轴对比，它的抗倒性较差，但是抗病性较好。白轴玉米穗轴较细，出籽率较高，粒较深，硬粒或半马齿较多，不秃尖或很少秃尖，籽粒脱水较红轴慢。
玉米产量是由亩穗数、穗粒数、千粒重决定的，而这三个因素受玉米品种特性、种植管理水平、气候因素等综合因素的影响。因此，玉米轴色对于玉米产量是没有影响的。红轴和白轴玉米各有各的优势，主要看后期管理。
白轴玉米一般适合在黄淮海区域种植，该区域一般以夏玉米为主，也就是收了小麦之后种植，在玉米生长期间正值高温天气，而白轴玉米在耐高温方面相比红轴要强，如果是红轴玉米，遇到了长时间的高温天气，缺粒、秃尖的情况就会增多，白轴玉米则相对减少很多。
河北沧州、保定、石家庄农户喜欢白轴品种，而河南商丘、开封、周口地区，农户喜欢红轴品种多一些。
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