想要去除杨梅中的虫子,可以将杨梅浸泡在盐水中二十分钟后捞出,再使用省生粉溶液清洗,也可以将杨梅浸泡盐水半小时后,使用苏打水清洗,还可以直接使用果蔬清洗剂浸泡杨梅,就可以将其中的虫子洗出来。
杨梅虫子如何去除
1、生粉清洗
杨梅中的虫子可以通过生粉清洗去除。首先需要准备一个碗,然后向其中倒入盐水,再将杨梅放入其中浸泡,等待二十分钟后,将杨梅取出,放在生粉溶液中,摇晃三分钟后取出,使用清水冲洗干净,虫子就去除了。
2、小苏打清洗
杨梅中的虫子也可以通过小苏打清洗去除。首先需要在碗中加入一勺食盐,然后倒入清水混合均匀,再将杨梅浸泡在水中,半小时后捞出,使用清水洗净后,浸泡在小苏打溶液中,等待半小时后捞出,使用清水洗净即可。
3、使用清洗剂
杨梅中的虫子还可以通过清洗剂去除。首先需要从市场上购买专用的果蔬清洗剂,然后向碗中倒入少量清洗剂后,加水混合均匀,再将杨梅浸泡在其中,等待半小时后取出即可。注意浸泡的时间不宜过长,以免影响杨梅口感。
4、注意事项
在使用上述三种方法去虫时需要注意,盐水的浓度不要太高,以免导致杨梅的营养流失。不能选择冷藏后的杨梅进行去虫,此时虫子在冷藏期间死亡,无法离开杨梅。在浸泡之后需要将杨梅清洗一遍后食用,以免杨梅表面有浸泡出来的杂质。
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