西瓜对土壤的适应性较广，在沙土、黏土、南方红壤土、海涂围垦田、山坡生荒地等土壤中都能生长结果。生产优质西瓜的土壤为土层深厚、排水好、地力肥的沙壤土，有早熟、果实含糖高等特点。
适合种西瓜的土壤
种植西瓜选择的土壤
种植西瓜时应选择土层较深的沙土，土壤疏松肥沃，排水灌溉方便。
瓜田间栽培5年内旱地未种植，3年内稻田未种植。西瓜根系发达，耐旱耐瘠薄，但却不耐涝，对土壤的适应性很强。
沙壤土的优势
种植西瓜时最适宜土壤为沙壤土，因为这种土壤土质疏松、透气性好，具有保水保肥能力，有利于光合产物的积累和含糖量的提高。
沙壤土的特点
沙壤土指土壤颗粒组成中黏粒、粉粒、砂粒含量适中的土壤；
要想种植的西瓜又大又甜，最好是在土层深厚的壤土或沙壤土上种植西瓜；
西瓜适用于中性土壤，土壤酸碱性适宜范围为pH5～8，在中性土壤上生长好。
南方酸性土若pH小于4时会造成枯萎病发生严重。
土壤含盐量对西瓜的影响
西瓜在土壤含盐量小于0.2%时能正常生长，如土壤含盐量大于0.2%，会使植株脱水，影响其正常生长甚至死亡。
因此，在土壤含盐量较高的地块不适宜种植西瓜，但在轻度盐碱地种植西瓜，由于植株水分吸收受限等原因，能增加果实含糖量。
但果实含盐量也有增加，应避免采收成熟度低的果实。而且土壤太粘，地下水位太高，地势低洼，容易积水的地块，重茬不宜种植西瓜。
西瓜的生长环境
西瓜喜欢温暖干燥的气候，不耐寒，生长发育的最适温度为24-30度，根系生长发育的最适温度为30-32度，根毛的最低温度为14度。
在充足的日照条件下植株强壮、节间短而粗、绿叶厚；在光照下节间和叶柄下生长、叶薄而轻、易发病。
在花期和果实期光照不足表现为果实坐率低、果实发育缓慢、含糖量低、品质差、产量低。
同时，西瓜生长期长，因此需要大量营养，随着西瓜植株的生长，肥料需求量逐渐增加并在果实生长旺盛时达到最大值。
注意适当控制西瓜用地的土壤湿度和空气相对湿度。旱地栽培是保证西瓜品质的重要经验。
