小麦磨面粉如何去除麦麸?

来源:发财农业网时间:2023-12-22 18:19:36编辑:Seiyanes 当前位置:发财农业网 > 种植 > 农作物 > 小麦 > 手机阅读

在面粉加工之前,小麦通常会经过清洗和浸泡的步骤。

去除小麦中的麦麸通常是通过面粉加工的过程中进行的。以下是一般的小麦磨面粉去除麦麸的步骤:
 
小麦磨面粉如何去除麦麸?
 

1. 清洗和浸泡: 

 
在面粉加工之前,小麦通常会经过清洗和浸泡的步骤。清洗可以去除表面的杂质,而浸泡则有助于软化麦麸,使其更容易分离。
 

2. 碾磨: 

 
清洗和浸泡后,小麦会被送入磨粉机进行磨粉。在磨粉的过程中,小麦的各个部分会被分开,包括麦麸、胚芽和胚乳。磨面粉的时候,可以调整磨石之间的间隙,以控制面粉中麦麸的含量。
 

3. 筛分: 

 
磨完后,通过筛分的步骤,将不同颗粒大小的面粉分离。较大的颗粒,如麦麸,会被筛分出去,而较小的颗粒则保留为面粉。
 
小麦磨面粉如何去除麦麸?
 

4. 空气分选: 

 
一些面粉加工过程中可能还会使用空气分选的方法。通过调整气流的速度和方向,可以进一步分离不同大小和密度的颗粒,从而去除更多的麦麸。
 

5. 磁选: 

 
在一些加工过程中,还可以使用磁选设备去除可能混入的磁性杂质,确保最终的面粉质量。
 
总体而言,上述步骤是小麦磨面粉过程中通常用来去除麦麸的一些基本方法。不同的厂家和面粉加工工艺可能会有一些细微的差异,但这些步骤都有助于生产出去除麦麸的优质小麦面粉。
 

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