挑选西州蜜时，一般需要选择两头尖，中间宽，瓜纹整齐短小呈现网状分部的瓜，这种西州蜜是优质的。还需要选择表皮颜 {MOD}以浅绿 {MOD}爲主，而且伴有发白的趋势的瓜，表面不能有伤损、腐烂，而且拿在手上应该是分量十足的。

  1、如果闻到西州蜜有浓烈的果香味，就说明蜜瓜已经成熟，而且比较的香甜好吃。