槐树花可以吃，洗净之后就可以直接生吃，也可以泡水喝。槐树花具有凉血止血，清肝泻火的作用，临牀上主要用于目赤头痛等病症的治疗，另外，它可以减少心肌耗氧量，保护心脏。需要注意的是， 月经期的女性比较好不要吃槐树花，因爲槐树花属凉性，如果在经期内服用，易导致月经失调或痛经等。

  2、不适合吃的人羣

  将槐花和麪粉进行搅拌，等到互相粘合到一块之后放到准备好的蒸笼里，在蒸屉上蒸20分钟左右，蒸熟之后，准备好自己喜欢的调料，将调料和槐花面团搅拌好即可。

  槐树花具有凉血止血，清肝泻火的作用，临牀上主要是用于血热出血证，以及目赤头痛等病症的治疗，另外，槐树花炒炭止血的功效比较明显，并且可以减少心肌耗氧量，保护心脏。

  1、泡水喝

  月经期的女性比较好不要吃槐树花，因爲槐树花属凉性，如果在经期内服用，易导致月经失调或痛经等。

  槐树花可以泡水喝，只需在槐树的花期将槐树花采摘收集下来，在阳光下晾晒，蒸发水分，然后取适量的干槐树花，用开水沖泡开之后就可以饮用。